Wednesday, December 17, 2008
Foto2 bunda semasa hamill
so enjoy the pictures
ini bunda ma tante gilang waktu tante gilang msh magang
ini foto waktu farewell om ferdhi @The Buffet Plasa semanggi with full team + mba yudhi wktu msh di Dyandra
Liatlah pria2 berbadan tambun ituhh..ooh tidaakkk mereka sama dengan bunda...tapi teteup bunda paling imutzz..hahaha
Bunda sendirian duduk di cubicle dengan perut yang membuncit..padahal msh 8 bulanan ituh..OMG baru nyadar gede banget..
Tuesday, December 16, 2008
1st MPASI nya zahwa
Hari sabtunya baru de zahwa mulai makan..pass banget momentnya pas bunda liburan jadi bunda bisa tau zahwa seneng, alergi pa enggak sama makanan awalnya..
Psstt bunda ampe mimpi2 loh nyuapin zahwa..kayanya deg2an gimana gituhh..hahaha lebayyy bgt siy bunda..abis anak pertama, jadi hal hal yg baru jadi excitedddd beratzz..
Day 1 :Menu zahwa pertama adalah Bursu GASOL beras merah dicampur dengan ASI..atas saran DSA nya..awalnya zahwa agak2 aneh..sendokan pertama keningnya mengerinyit.. sepertinya zahwa binun makanan apa yg masuk ke mulutnya..kan selama ini cuman mimik asi..pokoknya kaya ogah2an gitu..suapan kedua..zahwa nge Hap siy makanannya tapi kayanya ga enak gituh..tapi teteup bunda coba..masa nyerah..diselingin ma mimik aer putih..lama2 zahwa mau siy tapi yahh itu kaya aga’terpaksa’..oke distop de makannya..pas mimik air putih..waah doyan banget dia..zahwa bobok tapi dengan tetep nenen..abis bobok sekitar jam 10an bunda coba lagi makanan yg tadi..hihi alhamdulillah abis..tapi kesimpulan hari pertama..Zahwa ga suka beras merah..pas dirasain emang siy rasanya anyepppp..toss zahwaa..bunda juga ga suka
Day 2 : Menunya Bnnda ganti sama Bursu GASOL kacang ijo..secara tekstur lebih kasar tapi lebih wangi walaupun ga ada rasanya..okee we’ll try..horeee ternyata zahwa suka ma kacang ijo ini..makannya lumayan lahap..malah klo bunda lagi mencetin botolnya dia udah gapai2 tengan bunda dah ga sabarrr..lucunya sendok masih jauh tapi mulutnya dah nganga..hehe lucu banget siy kamu nak..zahwa nenen, bobo, makan lagi..
Kesimpulan : zahwa suka ma bursu kacang ijo
Day 3 msh sama bursu kacang ijo
Day 4 nah kali ini bunda coba Bursu Gasol beras coklat..kenapa coklat karena masih ada kulit arinya yang sarat akan vitamin..lumayan tadi pagi makannya lahap..kesimpulan zahwa juga suka beras coklat..
Setelah test 4 hari berturut2 ini..bursu GASOL oke..ga ada alergi apa2..pupnya juga alhamdulillah lancer..next week tambah buah ya nak..yummyyy..
here are the pictures
Friday, December 12, 2008
HOREEE ZAHWA LULUS ASIX
bunda senenggg bangett..buat sebagian orang mungkin ngangep lebayy banget siy..tapi itulah kebanggan buat seorang ibu yang bisa memebrikan yang terbaik buat anaknya..
bunda akuin semnejak gabung di milis hypnobirthing semenjak hamil..alhamdulillah penegtahuan bunda tentang per ASI an, pentingnya asi ekslusif, bagaimana cara memerah, menyimpan asi, tentang imunisasi kesehatan anak pokonya semuanya de dibahas di milis cantik ituh..thx ya all members
Tiap hari bunda memerah kurleb 5 botol sehari buat minum zahwa..di kantor dan di rumah..dulu bunda pake pompa elektrik tapi karena puting bunda pernah berdarah akhirnya bunda merah pake tangan de hasilnya lebih cepat dan banyak tenyata..rasa sakit yang mendera, berdarah2 bunda cuekin ajah..pokoknya i'll give u the best for U cintakyuhh..klo stok di rumah menipis.bunda panik dan memerah lebih sering pokoknya supaya zahwa ga kehabisan mimiknya..kini zahwa udah lulus asix, zahwa udah jadi sarjana S1...semoga zahwa bisa s2 bahkan ampe s3..aminnn...besok zahwa mulai MPASI sayang (makanan pendamping ASI) Insya Allah NO INSTANT FOOD, no sugar, no salt!! semoga bunda bisa selalu menyiapkan makanan homemade ya buat dirimu anakku..doakan bunda..kiss kisss
Now.i'm proudly present piagam ASIX zahwa..
Thursday, December 11, 2008
Kapan Bayi boleh diberi MPASI
cihuyyy 2 hari lagi zahwa mau maem..cieee zahwaa mau mamam niy ye...
bunda googling di internet niy sayang...bukannya bunda kejam g ngasih mkn zahwa tapi inilah alasannya:
Kapan bayi boleh diberi MPASI?
Ditulis pada Nopember 7, 2007 oleh bayikita
Diambil dari milis motherandchild
(Dirangkum & ditulis bebas oleh Luluk Lely Soraya I, 26 March 2005)
Banyak sekali pertanyaan dan kritik yang timbul mengenai pemberian MP-ASI (Makanan Pendamping ASI) di usia kurang dari 6 bulan. Bahkan banyak dari kita tidak pernah tahu mengapa WHO & IDAI mengeluarkan statement bahwa ASI eksklusif (ASI saja tanpa tambahan apapun bahkan air putih sekalipun) diberikan pada 6 bulan pertama kehidupan seorag anak. Kemudian setelah umur 6 bulan anak baru mulai mendapatkan MPASI berupa bubur susu, nasi tim, buah, dsb.
Alasan menunda pemberian MPASI
Mengapa harus menunda memberikan MPASI pada anak sampai ia berumur 6 bulan?!
Kalo jaman dulu (baca : sebelum diberlakukan ASI eksklusif 6 bulan) umur 4 bulan aja dikasih makan bahkan ada yg umur 1 bulan. Dan banyak yang berpendapat gak ada masalah apa-apa tuh dengan anaknya.
Satu hal yg perlu diketahui bersama bahwa jaman terus berubah. Demikian juga dengan ilmu & teknologi. Ilmu medis juga terus berkembang dan berubah berdasarkan riset2 yg terus dilakukan oleh para peneliti. Sekitar lebih dari 5tahun yang lalu, MP-ASI disarankan diperkenalkan pada anak saat ia berusia 4 bulan. Tetapi kemudian beberapa penelitian tahun2 terakhir menghasilkan banyak hal sehingga MP-ASI sebaiknya diberikan setelah anak berusia lebih dari 6bulan.
Mengapa umur 6 bl adalah saat terbaik anak mulai diberikan MPASI ?!
1.Pemberian makan setelah bayi berumur 6 bulan memberikan perlindungan besar dari berbagai penyakit.
Hal ini disebabkan sistem imun bayi berusia kurang dari 6 bulan belum sempurna. Pemberian MP-ASI terlalu dini sama saja dengan membuka pintu gerbang masuknya berbagai jenis kuman. Belum lagi jika tidak disajikan higienis. Hasil riset terakhir dari peneliti di Indonesia menunjukkan bahwa bayi yg mendapatkan MP-ASI sebelum ia berumur 6 bulan, lebih banyak terserang diare, sembelit, batuk-pilek, dan panas dibandingkan bayi yang hanya mendapatkan ASI eksklusif. Belum lagi penelitian dari badan kesehatan dunia lainnya.
2.Saat bayi berumur 6 bl keatas, sistem pencernaannya sudah relatif sempurna dan siap menerima MPASI.
Beberapa enzim pemecah protein spt asam lambung, pepsin, lipase, enzim amilase, dsb baru akan diproduksi sempurna pada saat ia berumur 6 bl.
3.Mengurangi resiko terkena alergi akibat pada makanan
Saat bayi berumur kurang dari 6 bulan, sel-sel di sekitar usus belum siap untuk mengolah kandungan dari makanan. Sehingga makanan yg masuk dapat menyebabkan reaksi imun dan terjadi alergi.
4.Menunda pemberian MP-ASI hingga 6 bulan melindungi bayi dari obesitas di kemudian hari.
Proses pemecahan sari-sari makanan yg belum sempurna dalam usus bayi, pada beberapa kasus ekstrem ada juga yang memerlukan tindakan bedah akibat pemberian MP-ASI terlalu dini. Dan banyak sekali alasan lainnya mengapa MP-ASI baru boleh diperkenalkan pada anak setelah anak berumur 6 bulan.
Masih banyak yg mengenalkan MP-ASI pada bayi kurang dari 6 bulan
Kalo begitu kenapa masih banyak orangtua yg telah memberikan MP-ASI ke anaknya sebelum berumur 6 bulan? Banyak sekali alasan kenapa ortu memberikan MP-ASI sebelum anak berusia 6 bulan. Umumnya banyak ibu yg beranggapan kalo anaknya kelaparan dan akan tidur nyenyak jika diberi makan. Meski gak ada relevansinya banyak yg beranggapan ini benar.
Kenapa?
Karena belum sempurna, sistem pencernaannya harus bekerja lebih keras utk mengolah & memecah makanan. Kadang anak yg menangis terus dianggap sbg anak gak kenyang. Padahal menangis bukan semata-mata tanda ia lapar.
Belum lagi masih banyak anggapan di masyarakat kita seperti orang tua terdahulu bahwa anak saya gak papa tuh dikasih makan pisang pas kita umur 2 bulan. Malah sekarang jadi orang.
Alasan lainnya juga bisa jadi juga tekanan dari lingkungan dan gak ada dukungan seperti alasan di atas. Dan gencarnya promosi produsen makanan bayi yang belum mengindahkan ASI eksklusif 6 bulan.
Aturan MP-ASI setelah 6 bulan: Karena sebelum berusia 6 bulan mengandung resiko.
Sekali lagi tidak mungkin ada saran dari WHO & IDAI jika tidak dilakukan penelitian panjang. Lagipula tiap anak itu beda. Bisa jadi gak jadi masalah utkkita tapi belum tentu untuk yg lain.
Misalkan, ilustrasinya sama seperti aturan cuci tangan sebelum makan. Ada anak yang dia tidak terbiasa cuci tangan sebelum makan. Padahal ia baru bermain-main dengan tanah dsb. Tapi ia tidak apa-apa. Sedangkan satu waktu atau di anak yang lain, begitu ia melakukan hal tsb ia langsung mengalami gangguan pencernaan karena kotoran yg masuk ke makanan melalui tangannya.
Demikian juga dengan pemberian MP-ASI pada anak terlalu dini. Banyak yang merasa “anak saya gak masalah tuh saya kasih makan dari umur 3 bulan”. Sehingga hal tsb menjadi “excuse” atau alasan untuk tidak mengikuti aturan yg berlaku. Padahal aturan tsb dibuat karena ada resiko sendiri. Lagipula penelitan ttg hal ini terus berlanjut. Saat ini mungkin pengetahuan dan hasil riset yg ada masih terbatas dan “kurang” bagi beberapa kalangan. Tapi di kemudian hari kita tidak tahu. Ilmu terus berkembang.
Dan satu hal yg penting. Aturan agar menunda memberikan MPASi pada anak kurang dari 6 bulan bukan hanya berlaku untuk bayi yang mendapatkan ASI eksklusif. Tetapi juga bagi bayi yg tidak mendapatkan ASI (susu formula atau mixed).
Semuanya akan kembali kepada ayah & ibu. Jika kita tahu ada resiko dibalik pemberian MP-ASI saat usia anak kurang dari 6 bulan, maka mengapa tidak kita menundanya. Apalagi banyak sekali penelitian & kasus yang mendukung hal tsb.
Apapun keputusan ibu & ayah, apakah mau memberikan MP-ASI saat anak berusia kurang atau lebih dari 6 bulan, alangkah baiknya dipertimbangkan dengan baik untung ruginya bagi anak, bukan bagi orang tuanya. Sehingga keputusan yg diambil adalah yg terbaik utk sang anak.
(Luk)
Sumber :
Solid Food in Early Infancy increases risk of Eczema, from original source : Fergusson DM et al Early solid feeding and recurrent childhood eczema: a 10-year longitudinal study Pediatrics 1990 Oct; 86:541-546.[ Medline abstract][Download citation]
World Health Organization (WHO). Infant Feeding Guidelines. 2003. Information for Health Professionals on Infant Feeding. www.who.int/ health_topics/ breastfeeding/ en/
World Health Organization (WHO). 2003. Global Strategy for Infant and Young Child Feeding. www.who.int
World Health Organization (WHO). Complementary feeding. Report of the global consultation. Summary of guiding principles. Geneva, 10-13 December 2001. www.who.int
Tuesday, December 9, 2008
Selamat hari raya Idul Adha
Hari sabtu kemarin, zahwa, bunda, ayah ma bi ata pulang ke bandung tempat nenek ma kakek naek kereta..nyampe siang trus kita dijemput de..sebelum nyampe rumah kita jemput kaka nia di sarijadi..kaka nia tambah pinter dan ngegemesin skrg...Hari minggu kita ga ada rencana apa2..cuman bantuin nenek masak..masak ketupat ma rendang..yummy..
kita dirumah aja coz ujan gede, niat foto studio ga jadi de..
hari senin Zahwa ikut bunda sholat ied..waktu idul fitri kmrn zahwa ma bunda ga ikutan sholat coz bunda takut zahwa nangis mebuyarkan konsentarsi jemaah lain..tapi kli ini dengan bulat tekad bunda ajak zahwa de...
Kaka Hani juga diajak bundanya ikut sholat jadilah zahwa dan dede hani main bersama..yaa dimulailah rakaat pertama aman..rakaat kedua zahwa mulai teriak2 kecil tapi ga sampai bikin ribut..alhamdulillah bunda bisa sholat ied juga..mksh sayang good girl..abis sholat, makan trus kita foto2 de di lapangan mau liat sapi nenek yang mau dipotong:D
Siangnya kaka nia ma bundanya, ayah, zahwa ma bunda berennag di kolam renang depan komplek rumah..zahwa ga nyemplung..ya eyalah..cuman dibasah2in ajah kakinya coz bunda belum berani nyemplungin..aernya terlalu dingin..hehe
bunda ma ayah siangnya pulang de ke jkt..nyampe rumah mlm capee bgt tapi happy bisa lebaranan di rumah..
Thursday, December 4, 2008
zahwaku..
Friday, November 28, 2008
Kacian anak kecil ituh
-bunda yg sedih banget-
Wednesday, November 26, 2008
Alhamdulillah...
Satu lagi kehepian bunda.Akhirnya Insya Allah Bunda jadi de beli kambing Qurban buat anakku zahwa coz dapet rejeki niy dari kantor..tante mala memang ahli suprise bangedd de..jadi sehari sebelumnya bunda kan tanya ma tante mala apa "rezeki' itu jadi ga?eh tante mala bilang enggak..*aga sedih bunda*..bilang ma ayah :"yah jadi ga beli kambing buat Zahwa coz katanya ga jadi dapet niy dari kantor..Ayah bilang semnagat ajah niatin semoga ada jalannya..wah ternyatatante mala mau bikin suprise..pas cek klik BCA..cihuyyy ternyata "Rezeki" itu datang (sekali lagi mata ganjen ..cling cling)..Alhamdulillah Zahwa bisa Qurban de..mksh ya para BOD..^_^.. Allah Maha Besar de..semoga dimudahkan untuk bisnis selanjutnya yah..tante kiki.Om Merzee ayo kita semnagat buat bisnis kita...!!!
Wednesday, November 12, 2008
selamat ulbul sayang
Hari ini tanggal 12 November..my little princess zahwa ulbul..(ulang bulan)..ga kerasa anak ayah ma Bunda dah 5 bulan lagih..doa ayah ma Bunda jadi anak yang sholehah ya nak,berbakti sama Allah, orangtua, nenek kakek, sodara-sodara, teman teman, jadi anak yang sehat, cerdass juga..luv u my baby..u r so adorable honey
mmuachhh
-ayah&Bunda-
Thursday, November 6, 2008
JUALAN..JUALAN...
haii mau jualan batik niy..Insya Allah ga akan pasarann karena diimpor langsung dari pekalongan..iga akan ditemuin di toko-toko manapun..ini baru batik merknya NOVI..bahanya halus dan modelnya menarik..
baru batik2 ini dulu yahh klo batik cowoknya merk Nulaba..ntar akan nyusul baju baju lainnya.
blog buat jualan ini lom sempurna banget niy dan jualannya juga msh dikit bangett
bs kirim pesanan japri ke
anie@dyandra.com
statistika_82@yahoo.com
happy shoppingg ya..
yang baju cewek ini hargayanya 40 rb exclude ongkir yah
warnanya macem macem : tiap jenis ada merah, kuning, coklat, ijo, biru, ungu, marun
Akhirnyaa..........
Disana kita dijelasain system pembayaran, tanda tangan akta kepemilian rumah, tanah bla la bla de pooknya..tapi Bunga Bank itu loh nyekekkkkk bangett..satu bulan Bunda ma ayah harus bayar ampir 2,5 Juta perbulan..selama 15 taun..wiiiiwww..
Bunda ma Ayah cuman bisa berdoa semoga kondisi ekonomi duania cepet membaik , resesi ekonomi cepet mereda jadi bunga Bank bisa turun lagi de..(berharapp banget.com)…abis tanda tangan sana sini, akhirnya kita plg ke rumah, Bunda plg k rumah n maen ma zahwa sedangkan ayah harus balik k kntr coz ada kerjaan yg dateline..
Sore-sore bunda kepikiran buat bawa Zahwa ke dokter kulit coz kulit Zahwa abis digit nyamuk-memerah-lalu menghitamm..poor Zahwa dan parahnya tuch bekas ga ilang2..:( Bunda dah ngobatin pake berbagai macam cara n obat dr tradisonal ampe modern..cream2 an mksdnya..tapi bunda dah Give up de..akhiirnya Bunda telp RSAB Harapan Kita, dokter kulit yang praktek hari ituh, dan ternyata ada dokter Elly..ya sud jam 4 kita meluncur pake taksi ke Harkit..
My God..ternyata dokternya lom dateing..kata susternya dia praktek dulu di tanggerang..Bunda nunggu ampir 2 jam ampe tuch dokter datang..kagok banget klo pulang..Finnaly dokter dateng..diliatin de bekas2 item akibat digigit nyamuk di tangan zahwa , sang dokter menyimpulan klo zahwa kena asma kulit (baru denger kan) soalnya Bunda kira Asma hanya menyangkut pernafasan ternyata kulit juga bisa kena asma,,istilah asingya dermatitis Tropica (CMIIW..)..jadi itu kaya alergi yang disebabkan genetic jadi ada turunan Ayah/Bunda yang alergi klo kenan dingin,,whatever dee..penjelasannya gt de..:p..Bunda dikasi sabun ma lotion racikan di sendiri ma cream mlm yang harus dibeli di apotek.harganya itu loh bikin kantong keringgg..uppsss ga boleh ngeluhh ya..:D..Demi anak..Demi anak..(Bunda selalu nyemangatin diri sendiri kaya gini klo Budget zahwa dah overload)
Akhirnya kita pulang jam setengah 8 mlm..Zahwa masih maen2 bentar ma Ayah ampe akhirntya telerr, nenen n bobo..Ayah mlm itu rajin banget bersih rumah ampe jam 12 mlm..hehe..Bunda ga akan nyadar de klo ga denger ada botol Asip yang pecah..waah Ayah lagi kumat niy rajinnya..trus hari ini Ayah pergi lagi de ke Bandung buat dines..Met kerja ya Ayah..Zahwa + Bunda Sayang Ayah..MuuaaaAchhhh
Wednesday, October 29, 2008
INDONESIA JAPAN EXPO (IJE)
Satu lagi Event terbesarnya PT Kerabat Dyan Utama (which is Sister Company PT Dyandra Promosindo)Yaitu Indonesia japan Expo 2008 yang akan digelar 1-9 November 2008 di JIExpo kemayoran..pameran ini merupakan salah satu agenda dalam rangka 50 tahun hubungan Diplomatik Indonesia Jepang dan merupakan kerjasama antara Kompas dengan Nikkei Jepang..pameran akan dibuka oleh Susilo Bambang Yudhoyono, presiden RI 1, so Be there ya..
Monday, October 27, 2008
Jalan-Jalan
Hari jumat nenek, kakek ma kaka nia (sepupunya zahwa) dtg dari Bandung trus sabtunya kita maen k rumah bibi ata de di Bekasi..hari Mingu kita jalan ke MM bekasi..nah ampe sana nenek inget anting zahwa kan dah ilang satu trus modelnya model yg ditancep gt suka ilang2an trus akhirnya kita beli anting2 baru de disana..di toko apa ya namanya (…jewelerry:p) haha bunda ga perhatiin..trus dibeliin de anting yang bulet biar ga copot2 lagi ya sayang..
Trus kita mampir ke Matahari dept store..ga sengaja siy soalnya kaka nia liat banyak tempat mainan di sana (secara sepupunya zahwa yg satu ini suka kalap kalo liat ada tempat mainan)..sambil nungguin kaka nia, bunda mampir di counter kids..eh bunda liat baby carrier yang tante kiki certain ..y sud bunda liat2 de dan tenyata oh ternyata lagi sale (tuing..tuing mata bunda suka berbinar klo liat sale ^_^)..akhirnya bunda bilang ma ayah dan kita jadinya beli tuch baby carrier nya. kata ayah siy enak..bunda lom nyobain malah..hehe..oiya masa di counternya terjadi persaingan siy antara salesnya..apa mereka dkasih persenen gt yah klo berhasil ngejual barang..(jadi bingung) abis kita jadi ga leluasa buat milih..ahh sudahlahh yang penting sekarang Zahwa punya baby carrier..Horayy..
Abis beli baby carrier, kita makan de di platinum..o ow..kayanya kita salah lt3..coz kaka nia liat begitu banyaknya tempat mainan disini..yupps dia menangis sejadi jadinya..udah dirayu buat mkn dulu tetep ga mau..hik hik..pokoknya pengen main!!! sementara zahwa tetep nenen ma bunda dan langsung tidur..zzz..makan dipercepat buat nemenin kaka nia..dasarr..:D
Thursday, October 23, 2008
Tuesday, October 21, 2008
Baju Bayi
Bunda tadi liat2 sweater n baby carrier buat Zahwa persiapan mau mudik ke rumah eyang di Pati, Insya Allah..Buat bapak2 yang kebetulan baca jadi baby carrier ituh Gendongan kangguru yang bisa dimodifikasi bisa hadap kita or hadap depan..tapi ayahnya bunda lebih suka bilang gendongan monyet..wikikik..jadi biar ga ribet Zahwa mau dimasukin ke baby carrier ajah, biar ayah bundanya masih bisa jinjing yg lain..trus Bunda liat baby carrier merk le Monde..booo mahal beneur ya..nyaris hampir 300rb sajah..secara kemasan siy bagus n emang punya nama, tapi kayanya bunda harus rasional buat beli barang semahal ituh..kmrn Bunda liat di Lavvie merknya Dialogue haganya ga nyempe segitu dan kliatan dah kokoh banget dengan penyangga leher jadi Zahwa bisa bobo'an klo ngantuk..zzz
Tapi bunda masih penasaran dengan baby Carrier merk Chicco..harganya berapa yah?
Emang zaman sekarang harus jadi ibu yang bijak ya..semua hrs diperhitungkan dengan matang..
Monday, October 20, 2008
SUSU UHT lebih baik dari susu formula
www.eppa.multiply.com..
jadi ceritanya temen bunda ada yg nanyain gituh y udah bunda masukin ke blog bunda ajah..gpp kan mba eva?
thx buat op sarannya..lupa beneran pi padahal dari kmrn dah mau masukin..
Kita masih menyimpan "kutukan" lain soal susu, yakni pola konsumsinya yang penuh anomali.
Dibandingkan dengan negara-negara lain, Indonesia menjadi satu-satunya negara yang konsumsi susu cairnya jauh lebih rendah daripada susu bubuk. Ini dipercaya berkaitan dengan rendahnya tingkat ekonomi masyarakat kita.
Susu cair harus cepat habis diminum dan ditaruh di kulkas begitu kemasannya dibuka. Makanya, kalau tak punya kulkas, susu bubuk menjadi pilihan yang lebih praktis. Padahal, susu cair segar masih mengandung gizi dan rasa alami.
Dalam kondisi murni alias belum diolah, susu sapi mengandung 3,5% total protein, yaitu 2,8% casein (protein utama susu berbentuk gumpalan) dan 0,7% whey (protein utama susu berbentuk cair). Susu juga berisi 3,7% lemak, 4,8% karbohidrat, dan 0,7% abu.
Kandungan utama susu segar yaitu air, lemak, protein, laktosa, dan mineral. Susu juga memiliki sejumlah zat lain macam enzim, vitamin, dan fosfolipid (zat berbahan seperti lemak). Laktosa, jenis gula yang hanya ada dalam susu, merupakan karbohidrat sederhana yang membantu penyerapan kalsium dalam tubuh.
Tapi kan tak mungkin mereguk susu segar yang baru diperah begitu saja dari kambing sapi, canda Prof. Made Astawan, guru besar Teknologi Pangan dan Gizi IPB. Mengapa?
Karena sarat kandungan gizi dan cairan, susu menjadi media sempurna pertumbuhan bakteri, hingga cepat asam dan basi.
Karena tak mungkin langsung mengonsumsi dari sumbernya itulah, sejak dulu selalu dicari cara terbaik agar susu segar tahan lama.
Awalnya, susu didinginkan pada suhu 0 - 4C. Pada kondisi ini, umur simpannya maksimal 48 jam. Kemudian ditemukan cara pasteurisasi (di pasar swalayan, kita bisa mendapatkan kemasan susu pasteurisasi di lemari pendingin). Susu dipanaskan 72C selama 15 detik, dan disimpan dalam suhu 5- 7C, sehingga daya tahannya maksimal menjadi 14 hari.
Berikutnya, ada susu sterilisasi konvensional, yang dipanaskan pada suhu 120C selama 15 menit. Dalam kemasan yang belum dibuka, umur simpan susu ini bisa mencapai enam bulan.
Lalu ditemukan cara pengawetan yang membuat susu segar jadi susu bubuk kering dengan pemanasan 80C selama 30 detik, dikeringkan dengan spray dryer atau roller dryer sekitar dua jam per ton pada suhu 180C, Susu pun bisa awet sampai dua tahun dalam kemasan aluminium dan kotak karton.
Celakanya, pola pemanasan itu selain membunuh bakteri, juga mengikis vitamin, mineral, dan enzim. Protein pun rusak sekitar 30%. Kerusakan itu coba ditebus dengan menambah zat gizi yang hilang, tapi kondisinya takkan sama seperti semula. Apalagi, menurut Made Astaman, bisa timbul reaksi Maillard, yaitu terjadi pigmen coklat antara gula dan protein susu karena pemanasan yang lama, menyebabkan protein makin sulit dicerna.
Akhirnya, upaya mengawetkan susu dan gizinya sampai pada metode susu UHT (ultra high temperature), yaitu memanaskan susu segar selama empat detik pada suhu 140C untuk mematikan semua bakteri tanpa merusak mutu gizinya. Teknologi pengawetan ini diiringi penemuan teknologi pengemasan aseptic pada 1989, yang menggunakan enam lapis kertas, plastik polyethylene, dan alumunium foil yang mampu melindungi susu dari udara luar, cahaya, kelembaban, aroma luar, dan bakteri.
Susu UHT dalam kemasan aseptik ini tahan disimpan dalam suhu kamar sampai 10 bulan, tanpa bahan pengawet. Di pasar swalayan, kita bisa menemukan susu jenis ini di rak biasa, sejajar dengan kemasan pangan kering lain.
Sampai saat ini, susu berkemasan aseptik dianggap sebagai penemuan terbesar dalam teknologi pengemasan pangan 50 tahun terakhir. Namun, begitu kemasannya dibuka, harus tetap masuk kulkas
ASI Melimpah
ASI dihasilkan oleh kelenjar yang namanya "prolaktin"...satu2nya
cara yang paling ampuh untuk bisa "menyuruh" prolaktin untuk
menghasilkan ASI adalah stimulasi hisapan bayi pada payudara
ibunya....jadi, semakin sering bayi menyusu -- untuk bayi baru lahir
disarankan minimal 8-12x dalam sehari (dengan tidak dibatasi
lamanya waktu menyusu) akan semakin merangsang prolaktin untuk
menghasilkan ASI lebih banyak lagi.
Namun ada catatannya, loh :
1. posisi badan bayi harus tepat, serta
pelekatan, atau posisi mulut dan lidah bayi pada payudara ibu harus
benar pada saat menyusu (artinya, bayi tidak hanya "ngempeng" pada
puting, tetapi menyusu dengan memasukkan sebagian besar areola
payudara ke dalam mulutnya),
2. bayi sebaiknya menyusu sampai
mengosongkan payudara, supaya hormon prolaktin akan menerima pesan
untuk menghasilkan ASI lebih banyak lagi karena payudara sudah
kosong, dan
3. ibu harus percaya diri, berpikiran tenang, tidak
stress dan berpikiran positif.
So, supaya kegiatan menyusui dapat berjalan dengan lancar, supply
ASI banyak dan ASI lancar keluarnya, dibutuhkan kerjasama yang
kompak oleh 3B:
Brain
Breast
Baby
Brain (pikiran ibu harus positif, tidak stress dan percaya diri
bahwa dia mampu untuk memberikan ASI yang cukup bagi bayinya),
Breast (payudara harus sering dirangsang dengan cara yang tepat
untuk menghasilkan ASI yang optimal, yaitu bayi harus sering
menyusu - posisi badan bayi dan pelekatan menentukan) dan
Baby (bayi harus belajar dan tahu cara merangsang payudara ibu
sehingga dapat menghasilkan ASI, dan bayi harus bisa memerah ASI
dengan cara yang benar sehingga setiap kali menyusu bayi bisa MINUM
ASI dan bukan hanya "ngempeng" pada puting).
Kemudian, berikut adalah beberapa ciri2 dari bayi ASIX:
1. Bayi ASI pada umumnya memang lebih sering bangun pada malam
hari....bayangin aja, ukuran perutnya sebesar buah leci, terus ASI-
nya langsung diserap dengan baik hampir 100% oleh
pencernaannya.....yang tersisa diususnya cuma sedikit (makanya ada
pula bayi ASI yang pup-nya bisa sampai 5-6 hari sekali, wong
ampasnya sedikit jadi harus dikumpulin dulu biar agak banyak)
jadi ya, sebentar2 bawaannya lapar....belum lagi bayi ASI itu punya
insting yang kuat...dia tahu kalo hormon penghasil ASI (prolaktin)
paling aktif bekerja pada malam hari...jadi kalo semakin sering
diisap pada malam hari, produksi ASI akan semakin meningkat.
2. Bayi pada usia sekitar 10 hari, 3 minggu, 6 minggu, 3 bulan dan 6
bulan mengalami apa yang dinamakan "growth spurt" atau percepatan
pertumbuhan (kata orang tua kita, bayinya mau gede).....semua2nya
lagi tumbuh pesat, motorik, fisik, mental, dll.....jadi dia butuh
lebih banyak energi lagi untuk menyesuaikan dengan keadaan tersebut,
makanya bayi yang sedang mengalami fase ini melakukan "cluster
feeding"...maunya minuuuum terus....bentar2 mimik....bisa setiap 1/2
jam sekali....ini dilakukan bayi supaya supply ASI mamanya bisa
bertambah untuk memenuhi kebutuhan perkembangannya. Nah, biasanya
setelah supply ASI sudah dapat memenuhi demand bayi (sekitar 1
minggu) things will get back to normal, dan bayi akan kembali ke
pola menyusu yang semula.
3. Bayi bangun2 pada malam hari tidak selalu disebabkan karena dia
ingin menyusu atau lapar....mungkin karena udara dingin/panas, popok
basah, badan pegel, masuk angin/kolik, ingin degendong...atau bayi
merasa tidak nyaman karena sesuatu hal yang lain...
4. Untuk bayi ASIX...cara untuk mengukur apakah ASI kita cukup atau
tidak adalah dengan: (a) memastikan bahwa posisi badan bayi serta
pelekatan mulut bayi pada payudara ibu sudah benar, (b) BAK minimal
5-6x dalam sehari, (c) untuk bayi dibawah 1 bulan, BAB minimal 2-3x
dalam sehari, (d) bayi melepas sendiri dari payudara begitu selesai
menyusu, (e) bayi tampak puas, kenyang, tertidur, tenang/tidak rewel
setelah selesai menyusu, (f) ada kenaikan BB setiap bulan (rata2
500gr per bulan), dan (g) terus tumbuh kembangnya bagus,
ceria, cerdas, responsif...maka itu semua tandanya bahwa ASI-nya
cukup.
ASI OH ASI
Bunda hari ini Shock ngeliat persediaan ASIP bunda yang hampir menipis..ga nipis2 banget siy..secara tiap hari Bunda hanya bisa merah sekitar 4 kali ( 1x dirumah, 3 kali di kntr).. masing2 isinya sekitar 140 ml..sementara sekarang kebutuhan minum Zahwa udah sekitar 5-6 botol which is udah sekitar 600-700 ml tiap harinya..huaa Bunda tekor dong tiap harinya..
Tapi demi tekad Bunda yang pengen ASI ekslusif, yaa konsekuensinya Bunda harus memerah lebih lebih giat lagih tentunya..oiya saking Bunda pengan merah banyak Bunda pernah tuch chat ma mba Irma yang bisa meres ampe 1,5 L tiap harinya..ccck..ckk jadi ngiri..oiya tante vina bilang Bunda harus minum susu Lactamil buat nambah ASI..hayuu bunda jabanin de..
Friday, October 3, 2008
ga bisa tidur
Thursday, September 25, 2008
KULKAS BARU
Alhamdulillah akhirnya kemarin ayah jd juga beli kulkas 2 pintu yang freezernya lebih gede..akhirnya kulkas 1 pintunya laku..jadi kenapa bunda ganti kulkas bukan karena bunda mau sok sok atau bosen ma kulkas yg lama..karena sebetulnya bunda sayang bgt ma kulkas ini soalnya hadiah dr temen2 kntr..tapi karena ASIP (asi perahan ) zahwa udah ga muat lagi di freezer sisanya bunda simpen di rak nya, tapi klo di rak daya tahannya ga selama di freezer ..apalgi zahwa mau mudik ke bandung yang ada ASIP basi de , bisa nangis darah bunda..:p..setelah berunding sama ayah akhirnya kita putuskan beli kulkas baru dengan cataatn kulkas lama dijual biar ga terlalu banyak nambahnya..alhamdulillah tetangga kita ada yg mau beli kulkas kita walaupun ga sesuai penawaran kita tp gpp lah yg penting ga rugi..hehe
Setelah survey di Glodok, internet kita sepakat bahwa kita mau LG dengan vitamin..harga di glodok yang katanya lengkap dan murah, tapi ternyata masih mahal juga, beda jauh ma yang di internet..akhirnya pulang kantor ayah mampir di benhil dan ternyata harganya jauh banget beda, lumayan
Tuesday, September 23, 2008
Buka Puasa Part Two :Statistika Unpad angk 2001
Sabtu kemaren, ada Buka Puasa temen bunda kuliahdulu..again @plasa semanggi..Zahwa bunda ajak soalnya Mbah (pengasuhnya zahwa ) kasian klo ngurus zahwa sendirian ampe mlm..ayah lagi dines ke
Back to the story..kita berangkatnya kecepatan abis ashar langsung cabut, soalnya bibi ata ditunggu ama om kir di plangi abis ashar jadilah kita berempat naik taksi..eing ing eng blum ada siapa2 disana..kita muter2in tempat makan siapa tau ada yg bs direservasi..hasilnya nihil katanya klo udah terkumpul semua orgnya bs langsung makan..iya siy secra mrk juga ga mau rugi
Bunda telp om ifan, eh dia br bangun tidur..dasar dodol surodol dia sendiri yang bikin janji..gimana ciy om..trus sms tante santi ma opi br brangkat dr rambutan..y sud ahirnya muter2 semanggi ga jelas de kita bertiga..Jam 5 br de pada dateng satu persatu..tante ade bw suaminya ciee..pengantin baru..masih fresh..trus satu2 mulain nongol de..mereka mau sholat dulu di atas..akhirnya platinum kita booking dengan urutan ke tujuh..jam 7 kurang kita br dapet tempat de disana..rame bgt ya mlm mingguan, zahwa asik dimainin ma tante & om yang lain..oiya bunda ma zahwa sempet foto Box (tapi zahwa kq cembelut sayang) hasil fotonya ntar diupload de..
Sambil makan kita ngobrol2 ngalor ngidul..bunda cerita tentang proses caesar, eh malah mereka cekikikan..bunda ceritanya juga sambil becanda2 kali ya..waaahh bukber yang menyenangkan..pulangnya kita dianter ma om ical de , oiya om ical ma tante wulan kasi kado buat zahwa..ntar bunda upload juga fotonya..hehe..ampe rumah jam 21.30 zahwa udah tertidur drngan pulass…kasian juga piker bunda klo bajunya ga diganti..eh zahwa bangun tau kli yak lo bunda mau gantiin pampers ma bajunya zahwa..c u @bukber next year ma reunion 2010..pada dateng hayoo..yang di
Thursday, September 18, 2008
Buka Puasa bersama
My baby Girl
Waaaaa setelah sekian lama ga posting akhirnya Account ini mulai diaktifkan kembali..
Kmrn sibuk hamil (duilee hamil sibuk :p) dan cuti melahirkan..
Oiya mulai hari ini postingan dimulai dengan cerita kelahiran Anakku..kini lengkap sudah kebahagiaanku setalah lahirnya Anakku AISYAH ZAHWA ARIEF yang lahir pada tanggal 12 Juni 2008 pada pukul 09.41 pagi melalui operasi Caesar..kini Arief Ibnu Nugroho & Apriani Sari yang menikah 18 Maret 2007 resmi dipanggil Ayah & Bunda.
Perjuangan aku untuk melahirkan Zahwa lumayan Berat tapi itu terbayar sudah dengan isak tangis anakku..oiya rentetan peristiwa kelahirannya sbb :
08 Juni : Harusnya hari itu adalah HPL, tapi kq aku sama sekali ga merasakan kontraksi ya udah dibawa jalan2 saban pagi sore teteup ajah ga ada kontraksi..akhirnya aku rekam jantung anakku..alhamdulillah semuan lancer kontarksi msh 25 menit seklai (duhh msh panjaaaaanng bgt)
09 Juni : masuk Rumah sakit untuk dimulai proses indulsi..potongan obat kecil dimasukkan k dalam, untuk membantu proses kontraksi hasilnya nihil ga ada pembukaan pyiuhhh
10 Juni : jam 5 pagi suster periksa dalem buat melihat ada kemajuan baru pembukaan 1..yaa semnagat udah mulai muncul..orangtua, mertua, ngasih semangat..yaaa aku bisaaa!!! Tapi induksi mulai diganti dengan cairan infuse yangn diberi obat , kontraksi mulai menggila..dengan menggunakan rekam jantung terlihat kontarksi sudah mulai 10 menit sekali kadang 5 menit sekali..it works!! Tapi sakittttttttttttt bangeddddd…semangattku udah mulai luntur..tapi suami kekeuh pengen normal..ok I’ll try honey
11 Juni : jam 5 pagi br sampe pembukaan 2..Ya Allah kenapa anak ini ga mau keluar2 ajah..aku udah stresss, menerapkan segala teori Hypnobirthing..rilkes dan pikirin yang indah mensugestikan bahwa anakku akan keluar sebentar lagi dan for a while aku bisa mengendalikan rasa sakitku.sambil terus berdoa dan pasrah…tapi aku tak tahan..cuman bisa nagis dan nangisss..akhirnya induksi dihentikan dengan berbgai macam pertimbangan, kamis direncanakan sectio..klo itu yan g terbaik aku pasrah
12 Juni : dari mlm aku udah puasa untuk menghadap ‘BIG DAY’ jam 9.00 masuk ruang operasi yang super duper dingiin..akuk cumin bisa pasraaah walaupun rasanya takut serem karena itu pertama kali (kedua deng setelah kuret) tapi tetep ajah takut..akhirnya jam 09.41 lahirlah anakku yang selama 9 bulan ini kunantikan dengan berat 3,265 Kg panjang 51 dengan selamat dan sehat..waaaaaaa akuk bahagiaaaaaaaaa..aku udah ga memperdulikan lagi para dokter yang asik menjahit perutku..hihihi..tapi aku menyayangkan ga bisa IMD coz ruangannya dinginn bgt jadi ga memungkinkan..tapi gpp lah..
Sekarang anakkuk dah 3 bulan 6 hari dan lagi lucu2nya.lagi belajar tengkurep, masukin jari ke mulut, narik2 rambut bundanya, teriak2…semoga Bunda bisa ngaish ASI buat zahwa selama 2 taun ya nak..doain bunda ya..semangat For ASI!!!